|
|
Ham Kaassalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
200 gram gekookte ham
200 gram belegen Goudse kaas
2 augurken
1 bosje bieslook
4 eetlepels witte wijnazijn
1/2 theelepel mosterd
zout
peper uit de molen
4 eetlepels zonnebloemolie
enkele blaadjes sla
Voorbereiding:
De ham, kaas en augurken in reepjes snijden.
De bieslook fijnhakken.
De blaadjes sla wassen en droogdeppen.
Bereidingswijze:
De ham, kaas, augurken en de bieslook met elkaar in een schaal vermengen.
Van de azijn, zout, peper, mosterd en olie een vinaigrette kloppen, deze aan de salade toevoegen.
|
|
|